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摘要： 对于良多葡萄酒喜爱者来说，文清名家评分是晰罕选购葡萄酒的紧张参考目的。对于葡萄酒的葡萄评分系统，您懂很多少多？ ABSTRACT： For wine lovers,酒评 one of the important references of choosing a wine is, generally, score. This article is an introduction to wine rating systems. 在精湛重大的葡萄酒天下里，酒评家们负责着“桥梁”的分系脚色，他们经由对于葡萄酒妨碍评估，文清来辅助破费者更好地作出抉择。晰罕虽说人的葡萄口胃喜爱差距，评分并不能代表所有，酒评但评分能较为直不雅地给人们选酒提供一些参考。分系当初罕有的文清葡萄酒评分系统主要分为两种，一种是晰罕由驰名酒评家设立的评分系统，另一种则是葡萄由驰名葡萄酒杂志构建的评分系统。
1. 威信酒评家评分系统 罗伯特·帕克评分系统 罗伯特·帕克（Robert Parker）是全天下最具影响力的酒评家之一，享有“葡萄酒天子”的分系美誉，广为公共招供的100分制评分即是由他推出的。凭证葡萄酒的综合展现，帕克的评分系统将葡萄酒分为6个品级，从低到高挨次为劣品（Unacceptable，50-59分）、次品（Below Average，60-69分）、艰深（Average，70-79分）、优异（Barely Above Average to Very Good，80-89分）、优异（Outstanding，90-95分）以及顶级佳酿（Extraordinary，96-100分）。
罗伯特·帕克（图片源头：valandraud.fr ） 如今，帕克已经退居幕后，他停办的《葡萄酒建议家》（Wine Advocate）及其团队仍接管这个不同的评分系统，不断宣告业余酒评。不论是帕克自己的评分，仍是其团队成员的评分，都称为帕克团队（Robert Parker Team，简称RP）评分。 詹姆斯·萨克林评分系统 詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）是天下驰名酒评家之一，曾经任驰名葡萄酒杂志《葡萄酒审核家》（Wine Spectator，简称WS）的低级编纂以及欧洲分社负责人。2010年，萨克林宣告“单飞”，推出了总体网站jamessuckling.com，并以品鉴记实、视频以及博客等方式向葡萄酒喜爱者传递相关资讯。在评分系统上，萨克林同样接管百分制，获90分以上的酒款为“卓越（Outstanding）”的葡萄酒，品级为A。假如评分在95-100分，那便是A+的葡萄酒，是萨克林心中“必买（Must Buy）”的葡萄酒。 假如一款酒的评分低于88分，那末这款酒“概况仍值患上置办，可是置办时需要谨严”。
詹姆斯·萨克林（图片源头：www.jamessuckling.com ） 安东尼·盖洛尼评分系统 安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni，简称AG）是葡萄酒网站葡萄酒志（Vinous）的独创人，此外，他还曾经是帕克团队的一员。如今，他主要负责品评波尔多、纳帕谷（Napa Valley）、皮埃蒙特（Piedmont）、托斯卡纳（Tuscany）以及香槟（Champagne）等多个产区的葡萄酒。在葡萄酒评分方面，安东尼·盖洛尼接管主流100分制，将葡萄酒分为6个级别，搜罗不值患上品味的葡萄酒（＜75分）、次品（Below Average，75-79分）、艰深（Average，80-84分）、优异（Excellent，85-89分）、卓越（Outstanding，90-95分）以及顶级佳酿（Exceptional，96-100分）。
安东尼·盖洛尼（图片源头：www.vinous.com ） 杰西斯·罗宾逊评分系统 杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson，简称JR）是全天下最具影响力的女性酒评家之一，她不光撰写业余酒评以及相关文章，还编写了《牛津葡萄酒大辞典》（The Oxford Companion to Wine），并与休·约翰逊（Hugh Johnson）合著《天下葡萄酒舆图》（The World Atlas of Wine ），此外仍是《葡萄种类》（Wine Grapes）等多部葡萄酒巨作的编者。在评分方面，杰西斯接管欧洲传统的20分制评分系统。最低分12分指代“有缺陷或者不屈衡（Faulty or Unbalanced）”，最高分20分则为“分庭抗礼（Truly Exceptional）”的葡萄酒，患上分高于或者即是16分的酒款即可视为优异酒款。
杰西斯·罗宾逊（图片源头：www.jancisrobinson.com ） 2. 驰名葡萄酒杂志评分系统 《葡萄酒审核家》评分系统 《葡萄酒审核家》是美国威信葡萄酒杂志之一，由鲍勃·莫里西（Bob Morrisey）建树于1976年。该杂志接管100分制，起评分为50分，其中低于74分的酒款为“不推选（Not Reco妹妹ended）”，74分以上的酒款共分为重大（Mediocre，75-79分）、优异（Good，80-84分）、优异（Very Good，85-89分）、卓越（Outstanding，90-94分）以及典型之作（Classic，95-100分）这5个品级。此外，《葡萄酒审核家》从1988年开始每一年都市宣告一份百大葡萄酒榜单（Top 100），这份榜单从品质（基于分数）、价钱（基于价钱）、可患上性（基于产量或者进口到美国的数目）以及X因素（让人眼前目今一亮的特色）四个方面考量后评选进去，是葡萄酒喜爱者每一年初注的焦点之一。
图片源头：www.winespectator.com 《葡萄酒喜爱者》评分系统 《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast，简称WE）同样是来自美国的业余葡萄酒杂志，于1988年在纽约创刊，自动于向读者提供葡萄酒、烈酒、美食以及遨游等相关的信息。在该杂志的评分系统中，80分以上酒款分为6个级别，搜罗可接受（Acceptable，80-82分）、优异（Good，83-86分）、优异（Very Good，87-89分）、卓越（Excellent，90-93分）、卓越（Superb，94-97分）以及典型之作（Classic，98-100分），低于80分的酒款则不予品评。
图片源头：www.wineenthusiast.com 《醇鉴》评分系统 英国葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）初创于1975年，是威信葡萄酒杂志的领头羊之一。《醇鉴》举行的醇鉴天下葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards，简称DWWA）是全天下规模最大的葡萄酒赛事之一，在业界享有极高的声誉。2012年，《醇鉴》推出了新的评分系统，即100分制以及20分制并行。若分数抵达18.5/95分，该酒就能被评为卓越（Outstanding）级别，而分数抵达19.5/98分的葡萄酒则为顶级佳酿（Exceptional）。
图片源头：www.decanter.com 除了此之外，杰夫·里弗（Jeff Leve，简称JL）、勃艮第葡萄酒网（Burghound.com，简称BH）的艾伦·米多斯（Allen Meadows）以及专一于澳大利亚酒款的《韩礼德葡萄酒指南》（Halliday Wine Companion）等酒评家或者杂志的评分也值患上关注。信托清晰了这些罕有的葡萄酒评分系统，巨匠在选购葡萄酒时也能愈加游刃缺少。尽管评分并不能作为分说葡萄酒品质的仅有尺度，但可作为紧张的参考，助您找到心仪的佳酿。（文/Lucille） |
